Este delicioso encurtido es el capullo comestible de las flores de alcaparra, una planta arbustiva originaria de la región mediterránea.
INGREDIENTES: alcaparra, agua, sal, vinagre,potenciador
del sabor( E-621, E-631,E-627),acidulantes(E-330), antioxidante
(E-300), conservantes(E-202(1.5%), E-211(1.5%) y E-223(0.5%)
Contiene SULFITOS.
Información nutricional por 100gr
Valor Energético; 40.3 KJ/9.6 kcal
Grasas: 0.4g de las cuales:
-ácidos grasos saturados: 0.08g
-ácido grasos monoinsaturadas;0.25g
-ácidos grasos poliinsaturadas; 0,08g
Hidratos de carbono: 0.0g de los cuales:
-azúcares: 0.0g
Proteínas: 1.5g
Sal: 2.32g